清晨的第一缕阳光叫醒了朴实的参农,万良市场的喧嚣散去后,只剩下田间的宁静。这片土地不仅滋养了许许多多的药材,还养育了热情又体贴的东北人。
一、烈日骄阳入“参”房,拔草除杂养“参”忙
穿过遮天蔽日的绿荫,马路两边的原始森林提供了一个天然的大氧吧,尽管是骄阳似火,我们却能感到一丝清凉。经过一条崎岖泥泞的小山路,中药学院本草·白山实践团到达了今天的第一站——被群山环绕的个体参农的参田。曾经种植着农作物的土地上如今已是一望无际的参田。和第一天在镇郊参场和燕平参场看到的人参一样,大田中的人参也躲在塑料大棚下默默的诉说着它的娇贵;碧绿的叶片在温暖的夏风中微微摇曳,一颗颗参果尚未成熟,仍是青涩的绿,一片欣欣向荣的景象。为响应国家“退参还林”政策,以保护当地的自然环境资源,靖宇县目前许多参地将在采参后重新成为林地。而人参种植作为靖宇县的支柱产业,是靖宇县走出贫困的重要手段,人参种植需要一条新的出路。于是,当地参农们开始尝试大田种植人参。即使是换了个地方生长,人参的娇贵也丝毫不减,反而更甚。由于这片土地曾经种植过农作物,土壤中所含的有机质、水分和透气性与林间的土地相比,含量更少,透气性更差,而人参在生长期时对土壤的要求是十分严格的,因此参农需要时时根据天气状况、降雨量进行调整以此减少人参的病害。通过了解,目前大田种植的人参在产量和质量上与林间种植的人参还有一段差距,而这正是需要我们进一步解决的问题——如何在不破坏自然环境的前提下,仍旧能种出高产量、高质量的人参。

带着这样的思考,成员们在参农的带领下体验了参农的日常劳作,考察团成员顾不得头顶上那骄阳带来的灼热,走进田间,跪在一垄垄的田地旁,用自己的身体和双手体会这片黑土地的力量,用心去感受这片土地的芳香和仙草的药香。我们轻轻的拨开娇嫩的参苗,找到那一根根和小参苗抢营养的杂草,再一一拔除。看似简单,但却需要一直跪在田埂之间,还要留神别压倒参苗,所以不一会儿,成员们就已经个个都是灰头土脸、累得直不起腰了。而且厚实的塑料大棚对于小参苗来说是阻挡阳光的利器,对于我们来说却宛如在蒸天然桑拿,成员们在这样的劳作中,很快就汗流浃背了。在万良人参交易市场,我们感受到的是参农卖参的不易,而在这里我们感受到的是他们种参的不易。每一株人参都是参农们十年如一日的起早贪黑、一步一跪养育出来的,人参,就是他们的希望。

正是这样的体验,让我们真正深刻得认识到了种参绝对不是一件易事,作为中药学院的学子,我们更应该懂得珍惜这来之不易的资源,我们有好山、有好水、有好药,我们有义务、有责任通过所学的专业知识以及我校突出的科研、技术、平台等使这些优质的中药材资源能被更多人看到,使它们能够展现所有的锋芒。
二、细辛有“心”散风寒,根须蔓蔓共短长
在体验完个体参农的参田后,实践团一行人又马不停蹄地来到了燕平参场。在这里种植了靖宇县的另一特产—细辛。《本草经百种录》有提到:“细辛,以气为治也。凡药香者,皆能疏散风邪,细辛气盛而味烈,其疏散之力更大。且风必挟寒以来,而又本热而标寒,细辛性温,又能驱逐寒气,故其疏散上下之风邪,能无微不入,无处不到也。”

细辛,根状茎直立或横走,有多条须根;叶通常2枚,叶片心形或卵状心形,花紫黑色,有祛风,散寒,行水,开窍等功效。常用于风冷头痛,鼻渊,齿痛,痰饮咳逆,风湿痹痛等。细辛既能外散风寒,又能内祛阴寒,同时止痛、镇咳功效较佳。远处绿山蜿蜒,入眼满是清新自然的绿色与点缀在其间五彩斑斓的野花。来不及感慨,穿过两边野生野长着半人高的绿色植株的田中小径,实践团来到了细辛种植地。幼嫩的细辛小苗仍躲在黑色的大棚里避开了烈阳,被细心地照料着,而六年生的细辛已不需要大棚的遮挡,在田间肆意地在阳光的沐浴下茁壮成长。在之前参农的专业指导之下,也有了实践经验的我们动手采集了细辛。细辛的根须缠缠绕绕,较挖参来说难度不小,但有这样宝贵的实践经验和丰富的收获,我们也不虚此行。据了解,由于细辛的根含有马兜铃酸,所以在采集后要及时清洗与之所接触到的皮肤,否则会对皮肤产生刺激。而在加工时,工人也应做好防护措施,轮流工作保证安全。这堂生动又有趣的实践课也让实践团成员们收获颇丰。
俗话说得好,实践出真知,作为当代大学生能够有这样的机会近距离接触中药材的种植并深切体验种植的过程是十分难得的。我们在学校的理论学习仅仅作为基石,在不断的实践中完善自己的知识体系,在实践中发现问题、分析问题、解决问题,能前辈们长年积累的经验的基础上辅以自己的专业知识再有所创新。传统的中医与现代不断进步的科技和先进的理论文献一定能碰撞出火花,创造出令世人震惊的成果。
三、沪吉两地共携手,文化交流永铭记
从南往北,跨越整整2000多公里,由中药学院副教授陈秀兰老师所带领的本草·白山实践团由上海出发到达吉林省白山市靖宇县,以上药开发有限公司为桥梁与这当地的参农学习体验,与当地政府交流沟通,与豪爽直率的东北人打交道也是我们这一行最为惊喜的收获。在调研实践的间隙中,他们也为我们提供了不少当地人参的相关信息,能够顺利地进行调研。他们幽默风趣的话语使得我们的氛围十分融洽,他们体贴入微的安排让我们人在异乡却倍感亲切。南北文化的巨大差异在我们热切的交往中已经变的微乎其微。我们也希望在中药事业的发展中,也要不断促进南北两方的交流合作,以北方丰富的重要资源与南方先进的科研实力相互结合,再以扩大中药市场,提高品牌影响力,重要的传承需要我们这些新鲜血液的注入,焕发无限的生机。
在靖宇县和上药集团的谢助理以及盛实百草药业有限公司的贾经理、王经理短短几天的相处,让我们这群第一次踏上黑土地的师生感受到了东北人的热情和无微不至的关怀。如果没有他们如此细致的安排,我们此次的行程也许就无法像现在这样有趣、充实、有意义。在此,仅代表上海中医药大学中药学院对上药集团以及盛实百草药业有限公司为此次暑期社会实践活动提供支持表示由衷的感谢!